Сельское хозяйство и АПК
Якутский быырпах вошел в топ-10 необычных напитков России
 Рейтинг составил один из сервисов путешествий. Якутский быырпах вошел в топ-10 необычных напитков России. Эксперты сервиса путешествий tutu побывали в разных регионах России и рассказали о необычных напитках, которые им удалось попробовать.
Быырпах — традиционный кисломолочный напиток у якутов. Один из главных ингредиентов быырпаха — суорат, похожий на йогурт. Рецептов быырпаха много. В напиток, помимо суората или кефира, добавляют сгущенку или сахар. Напиток должен настояться несколько дней. Подают быырпах холодным — это отличный вариант для жаркого лета. Особенно популярен быырпах во время Ысыаха — якутского летнего праздника.
Также в топ необычных напитков вошли: поморский кёж, белый квас из Воронежской области, декокт Болотова из Тульской области, бода из Хабаровского края, арса, распространенный в Республике Бурятия и Забайкальском крае, вятский квас, поза из Республики Мордовия, чай с горными травами из Республики Дагестан, цикорий Ярославской области.
https://minsel.sakha.gov.ru/news/front/view/id/3393398 2024-03-31 17:56:53 Всего просмотров: 193 Поделиться: 
Ссылки по ключевым словам:
2025-12-01 15:19:16 - Парламентарии Якутии приняли участие во Всероссийской благотворительной акции «Коробка храбрости» 2025-11-22 13:58:46 - Определены финалисты всероссийского турнира по вольной борьбе Александра Крылова 2025-11-21 02:09:32 - АЛРОСА реализует первый в России климатический проект CCS-типа 2025-11-11 05:13:42 - Глава Якутии Айсен Николаев встретился с министром финансов России Антоном Силуановым 2025-11-09 04:29:14 - Получить дальневосточную ипотеку смогут больше россиян 2025-11-06 10:03:57 - Россияне теперь могут расплачиваться в Китае по QR-кодам. Как воспользоваться новым способом? 2025-11-06 09:54:48 - К регистрации домашних животных в России все готово 2025-11-05 14:54:49 - В России появятся детские сим-карты, родители смогут получать геотреки детей 2025-10-31 10:27:44 - Медиков в России будут готовить по-новому
2025-10-26 15:10:39 - С 1 января в России изменятся ставки таможенных сборов на ввозимые товары |
