Общественно-политическая интернет-газета

Как и в предыдущие годы, в этом году культурная программа Ысыаха Туймаады обещает быть насыщенной. По традиции, на Ысыахе гостей ожидают интересные и зрелищные конкурсы, спортивные состязания, культурные мероприятия, включая Осуохай и концертные выступления. Особое место в культурной программе отведено Фестивалю кумыса «Кымыс – айыы Аһа», который пройдёт вот уже в VI раз.

В прошлом году Фестиваль кумыса собрал рекордное количество участников. Лучшие мастера из 15 хозяйств улусов республики представили на суд экспертов и гостей Ысыаха национальный напиток – кумыс, изготовленный по особым - старинным - рецептам. Среди них были представители сельскохозяйственных кооперативов, крестьянских и фермерских хозяйств, агропрофилированных школ из Амгинского, Вилюйского, Верхневилюйского, Горного, Мегино-Кангаласского, Намского, Сунтарского, Таттинского, Усть-Алданского, Хангаласского улусов и города Якутска.

С самого основания Фестиваль кумыса проводился по инициативе Окружной администрации города Якутска, а в последние годы - благодаря усилиям Агрохолдинга «Туймаада». Отрадно, что Фестиваль, направленный на развитие и сохранение традиций приготовления кумыса, поддерживается такими крупными компаниями, как «Амурагроцентр» из города Благовещенска, который на протяжении ряда лет выступает основным спонсором мероприятия. И мы надеемся, что к этой доброй традиции в последующем присоединятся и наши местные предприниматели, компании и предприятия.

КТО ЗАНЯЛ ПРИЗОВЫЕ МЕСТА В ФЕСТИВАЛЕ КУМЫСА-2023:

1 место – «Улахан Алаас» из Хангаласского улуса, глава хозяйства Лиханов М.П.;

2 место – ООО «Конезавод Бөртө», директор Павлов А.В., Хангаласский улус;

3 место – ИП Федоров В.И.

Кроме того, на Фестивале кумыса в 2023 году были присуждены 6 номинаций:

- Лучшее оформление конкурсного тюсюлгэ - крестьянско-фермерское хозяйство «Кыһыл Кулаада», глава Варламов П.И;

- Лучшее производство - ИП Турантаева М.П.;

- Сохранение традиций при приготовлении кумыса – Балаганнахская СОШ Верхневилюйского улуса, директор Жендринский С.А.;

- Самый опытный производитель кумыса – крестьянско-фермерское хозяйство «Эйгэ Ил», глава Васильев П.П.

- Самое быстрое доение кобылы - Генофондное казённое предприятие «Якутский скот», руководитель Артемьев А.Е.;

- Самый молодой изготовитель кумыса – Охлопков С.К.

Дополнительно организаторы Фестиваля присудили ценные призы на сумму более 20 тысяч рублей. Ценными призами были награждены хозяйства: «Амма» (Черноградский А.А.), «Боччуо» (Васильев Г.К.), «Тоҕус» (Сыромятникова В.И.), «Кымысчыт» (Стручкова Е.И.), «Союз коневодов РС (Я)» (Слепцов В.С.).

Фестиваль посетили почётные гости Ысыаха Туймаады, приглашённые эксперты, учёные, руководители крупных сельхозпредприятий из регионов России. Одним из самых главных почётных гостей, посетивших тюсюлгэ Фестиваля кумыса-2023, стал Ил Дархан Республики Саха (Якутия) Айсен Николаев.

ЧТО ОЖИДАЕТ ГОСТЕЙ И УЧАСТНИКОВ ФЕСТИВАЛЯ КУМЫСА-2024

Сейчас продолжается активный сбор заявок от участников Фестиваля. В настоящее время заявки на участие в Фестивале кумыса подали 10 ведущих хозяйств республики. Но организаторы уверены, что это количество в ближайшие дни только возрастёт.

29 июня с 14.00 часов начнётся церемония открытия Фестиваля кумыса.

С 15.00 часов начнётся конкурсная часть. В этом году конкурс пройдёт по номинациям «Традиции приготовления национального напитка – кумыс», «Оформление конкурсного тюсюлгэ», «Доение кобылы», «Способы приготовления кумыса», «Самый молодой изготовитель кумыса».

Для гостей тюсюлгэ «Кымыс кырдала» пройдёт призовая викторина «Дьөһөгөй Айыы». Затем начнётся дегустация кумыса и сравнение его вкусовых качеств «Ыһыах амтаннаах аһа».

После всех этапов конкурса начнётся подведение итогов Фестиваля и награждение победителей.

Мы приглашаем жителей и гостей столицы посетить 29 июня местность Ус Хатынг и стать почётными гостями VI Фестиваля кумыса «Кымыс-Айыы аһа». Фестиваль пройдёт в тюсюлгэ «Кымыс Кырдала».

Приглашаем вас прийти и поддержать народных мастеров изготовления нашего национального напитка – кумыс! Встретить наше якутское лето, угоститься кумысом и внести свой вклад в сохранение народных традиций.

ВНИМАНИЮ ЖЕЛАЮЩИХ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Заявки на участие в Фестивале кумыса-2024 принимаются на адрес: fapkapk@mail.ru

Телефон 35-72-65 - Управление сельскохозяйственного производства и контроля АГХ "Туймаада".

Источник: Агрохолдинг "Туймаада".

2024-06-18 05:37:33

Всего просмотров: 260