|
| |
Общественно-политическая интернет-газета http://www.vyakutia.ru |
Главная Спорт Транспорт Политика Образование, наука В столице В парламенте Здравоохранение Спорт Сельское хозяйство и АПК Сельское хозяйство и АПК 5-летие Агрохолдинга "Туймаада" [0]Образование, наука Экономика Законодательство Экология Транспорт Законодательство Экология В России Общество Сельское хозяйство и АПК В Якутии, по прогнозам, сельхозпроизводители заготовят 408 тыс. тонн сена 3 июля - Общереспубликанский день приема граждан В столице Здравоохранение Общество Экология Сахалыы сыhыарыы Общество Политика Общество Законодательство Культура Стартовал VII Якутский международный кинофестиваль ВЫБОРЫ Культура Поздравления В столице Сельское хозяйство и АПК Комментарии Петра Варламова и Елены Поповой о производстве кумыса [0] |
Сельское хозяйство и АПК НА ЫСЫАХЕ ТУЙМААДЫ-2024 СОСТОЯЛСЯ ТРАДИЦИОННЫЙ ФЕСТИВАЛЬ КУМЫСА Елена ВАСИЛЬЕВА, Елена ТИХОНОВА Как известно, во время проведения ежегодного "Ысыаха Туймаады-2024" в местности "Yc Хатын" проведён VII Межрегиональный фестиваль кумысоделов "Кымыс - Айыы аhа", традиционно организуемый Агрохолдингом "Туймаада". Фестиваль проведён в целях сохранения и развития национальных традиций кумысоделия, возрождения и популяризации кумыса как основного продукта здорового питания, поддержки местных сельхозтоваропроизводителей, крестьянских и фермерских хозяйств. Организатором мероприятия на протяжении ряда лет выступает Агрохолдинг "Туймаада", а главным спонсором фестиваля является группа компаний "Амурагроцентр" из г. Благовещенска. В этом году в фестивале приняли участие более 10 сельскохозяйственных предприятий и кооперативов республики, крестьянские и фермерские хозяйства из Амгинского, Горного, Мегино-Кангаласского, Намского, Таттинского, Усть-Алданского, Хангаласского улусов и города Якутска. Вкусовые качества кумыса, представленного участниками фестиваля, оценивало компетентное жюри и зрители. Кроме того, каждая конкурсная продукция проходила лабораторные испытания. Участники также представили презентацию производственной базы, приняли участие в конкурсе по доению кобылы и украшению выставочной экспозиции. Семья кумысоделов Турантаевых из села Бярийе Усть-Алданского улуса участвует в фестивале второй год. "В прошлом году мы выиграли номинацию "Лучшая презентация производства", а в этом году мы стали победителями в номинации "Династия кумысоделов". Очень рады тому, что с каждым годом количество участников фестиваля увеличивается, а ее организация качественно улучшается", - сообщила семья Турантаевых в беседе с интернет-газетой "V Якутии.ру" во время события. "Кумыс является традиционным напитком народа саха, который мы должны популяризировать, улучшать его технологию производства и делиться этими секретами с молодыми кумысопроизводителями. Сейчас дети и молодёжь, в основном, пьют газированные напитки, а взрослое население чаще употребляет быырпах, а не кумыс. А, между тем, кумыс обладает уникальными целебными свойствами, поэтому, если мы хотим вырастить здоровое поколение, то должны пропагандировать его употребление", - считают представители династии кумысоделов Турантаевых. "И в этой работе большим подспорьем является проведение такого межрегионального фестиваля кумысоделия, как "Кымыс – Айыы аhа". Мы от имени нашей семьи выражаем большую благодарность организаторам конкурса, лично генерального директора Агрохолдинга "Туймаада" Петра Семеновича Ефремова, руководство Министерства сельского хозяйства, всех экспертов, спонсоров, жюри и участников конкурса!", – поделились впечатлениями супруги Турантаевы. Представитель крестьянского хозяйства "Тумарык" из Тарагайского наслега Мегино-Кангаласского улуса отметил нашему изданию, что фестиваль проведён на высоком организационном уровне: "Очень важно проводить такие конкурсы, потому что кумыс является нашим исконно традиционным напитком. Хочу пожелать, чтобы с каждым годом в фестивале принимали участие всё больше молодых кумысопроизводителей, чтобы география фестиваля расширялась, а эксперты и организаторы придумывали новые номинации, привлекали всё больше участников". Одним из постоянных участников фестиваля на протяжении ряда лет выступает конезавод "Берте" Хангаласского улуса. Директор конезавода Александр Павлов отмечает, что фестиваль с каждым годом только развивается. "Я помню, что Межрегиональный фестиваль "Кымыс – Айыы аhа" впервые был проведён в 2016 году по инициативе тогда ещё главы города Якутска Айсена Николаева и его заместителя Петра Ефремова, ныне генерального директора Агрохолдинга «Туймаада». Конечно, в первые годы фестиваль собирал малое количество участников, но с каждым годом их количество увеличивалось, а география расширялась. Наш конезавод «Берте» принимает участие в фестивале с самого его зарождения. Выражаю огромную благодарность всем организаторам и участникам конкурса за большую работу, которую они проводят в целях популяризации и пропаганды якутского целительного напитка – кумыса», – подчеркнул Александр Павлов. Все участники отмечают, что VII Межрегиональный фестиваль «Кымыс – Айыы аhа» проведён на высоком организационном уровне. В течение двух дней участники принимали участие в круглом столе по обсуждению современных технологий производства кумыса, выезжали в хозяйство Марка Лиханова в село Октёмцы Хангаласского улуса, где ознакомились с методом искусственного доения кобылиц. Ключевым мероприятием нынешнего фестиваля, как и в прошлом году, стала встреча участников конкурса с Ил Дарханом Айсеном Николаевым, который во время Ысыаха Туймаады посетил тюсюлгэ "Кымыс кырдала", где проходил Фестиваль кумыса. Он пообщался с участниками конкурса и продегустировал напитки, представленные в конкурсной программе фестиваля. В комментариях интернет-газете "V Якутии.ру" участники Фестиваля-конкурса кумыса выразили благодарность Айсену Сергеевичу за внимание и поддержку. *** По итогам VII Межрегионального фестиваля "Кымыс – Айыы аhа" ПОБЕДИТЕЛЯМИ СТАЛИ: I место – хозяйство «Улахан алаас», с. Октёмцы Хангаласского улуса, глава хозяйства М.П. Лиханов; II место – крестьянское хозяйство «Тумарык» из Мегино-Кагаласского улуса, глава А.П. Васильев; III место – ООО Конезавод «Берте» из Хангаласского улуса, директор А.В. Павлов.
Кроме того, Экспертная комиссия определила ПРИЗЕРОВ ПО ПЯТИ НОМИНАЦИЯМ: «Лучшее производство кумыса» - крестьянско-фермерское хозяйство «Кыhыл Кулаада», П.И. Варламов; «Лучшее сохранение традиций кумысопроизводства» – крестьянско-фермерское хозяйство «Фёдоров В.И.», с. Бэс-Кюель Горного улуса; «Лучшее украшение выставочной экспозиции» – крестьянско-фермерское хозяйство «Эйгэ» из г.Якутска, глава хозяйства Васильев П.П. «Династия кумысоделов» – крестьянско-фермерское хозяйство «Турантаева М.П.», с. Бярийе Усть-Алданского улуса; «Лучший кумысопроизводитель» – СППК «Амма», Амгинский улус. Поздравляем победителей, призеров, всех участников Фестиваля-конкурса кумыса и желаем им дальнейшей успешной работы на благо развития своего народа!
(Фото-видеоматериалы "V Якутии.ру" с Фестиваля кумыса были размещены в телеграм-канале издания и в российской соцсети "ВКонтакте").
2024-07-04 06:13:32 Всего просмотров: 46 Комментарии Всего [0] Ссылки по ключевым словам:
2024-07-06 18:10:10 - В Якутске состоялась церемония закрытия VIII игр «Дети Азии» 2024-07-04 06:13:32 - НА ЫСЫАХЕ ТУЙМААДЫ-2024 СОСТОЯЛСЯ ТРАДИЦИОННЫЙ ФЕСТИВАЛЬ КУМЫСА 2024-07-03 06:18:31 - В Якутске будет временно ограничено движение транспортных средств в период проведения республиканского семейного фестиваля, приуроченного всероссийскому Дню семьи, любви и верности
2024-06-29 19:09:36 - Глава Якутии назвал Ысыах Туймаады праздником-послом доброй воли, несущим миру добро и благополучие 2024-06-29 07:12:45 - Стартовал VII Якутский международный кинофестиваль 2024-06-29 06:12:34 - В Якутске открылся VII международный цирковой фестиваль «МАМОНТёнок-2024» 2024-06-29 06:06:31 - Глава Якутии: «Пусть благословенный алгыс Ысыаха Туймаады принесет всем добро и счастье» 2024-06-29 02:41:51 - Поздравление Евгения Григорьева с Ысыахом Туймаады-2024 2024-06-28 19:01:05 - Комментарий Валерия Слепцова о вопросах производства кумыса 2024-06-28 18:59:21 - Комментарии Петра Варламова и Елены Поповой о производстве кумыса |
Собственные материалы (последние 20) 2024-07-05 08:18:15 - Глава Якутии поздравил Агрохолдинг "Туймаада" с юбилеем [0]2024-07-05 07:36:48 - 5-летие Агрохолдинга "Туймаада" [0]2024-07-04 06:13:32 - НА ЫСЫАХЕ ТУЙМААДЫ-2024 СОСТОЯЛСЯ ТРАДИЦИОННЫЙ ФЕСТИВАЛЬ КУМЫСА [0]2024-07-03 04:49:59 - РЦМК Якутии участвует в медицинском сопровождении спортивных игр «Дети Азии-2024» [0]2024-07-02 18:41:32 - «Благодаря АЛРОСА у нас есть больше возможностей для учебы и развития» [0]2024-07-02 15:11:52 - Айсен Николаев: «95% лесных пожаров в Якутии возникают из-за природных явлений» [0]2024-07-02 14:39:19 - “КЫМЫС -АЙЫЫ АҺА” БЭСТИБЭЭЛ-2024 [0]2024-06-30 13:48:02 - В Госдуме напомнили, что положено семьям военных [0]2024-06-30 13:23:13 - Законы, вступающие в силу в июле [0]2024-06-29 07:09:40 - ЗАЩИТА ПРАВ СЕВЕРЯН И ИНТЕРЕСОВ АРКТИКИ ТРЕБУЕТ БОРЬБЫ – ЕВГЕНИЙ СЛЕПЦОВ [0]2024-06-29 02:41:51 - Поздравление Евгения Григорьева с Ысыахом Туймаады-2024 [0]2024-06-28 19:01:05 - Комментарий Валерия Слепцова о вопросах производства кумыса [0]2024-06-28 18:59:21 - Комментарии Петра Варламова и Елены Поповой о производстве кумыса [0]2024-06-28 18:57:20 - Из выступления Розаиды Гудуевой по вопросам производства кумыса в Якутии [0]2024-06-28 18:56:28 - Кумысодел Марк Лиханов ответил на вопросы журналистов [0]2024-06-28 18:47:18 - Во время Ысыаха Туймаады в местности Yс Хатын будет работать комната матери и ребенка [0]2024-06-27 23:13:24 - Сотрудники полиции будут контролировать соблюдение запрета на продажу алкоголя в Якутске [0]2024-06-27 23:12:03 - Жителей Якутска предупреждают о запрете использования беспилотных летательных аппаратов и воздушных судов малой авиации [0]2024-06-27 23:10:21 - В Якутске введен запрет на запуск БПЛА во время проведения национального праздника «Ысыах Туймаады-2024» [0]2024-06-27 23:09:03 - Въезд на территорию комплекса «Үс Хатыҥ» будет закрыт с 22 часов 28 июня [0]Разделы Об издании
|