Издается с 27 апреля 2005 года
Whatsapp-группа "V ЯКУТИИ.РУ" | Телеграм-канал "V ЯКУТИИ.РУ"

Общественно-политическая интернет-газета http://www.vyakutia.ru

Поиск (одно слово)

Главная

Общество
Молодым россиянам нарисуют цифровой портрет

В республике
Один из самых современных детских центров в стране откроется в 2026 году в Якутии

Транспорт
СФР дал ответ о компенсации стоимости трансфера по маршруту Якутск – ж.д. вокзал Нижний Бестях

Культура
Названы победители республиканского фестиваля «Туой-Хайа ФЕСТ 2025»

Сельское хозяйство и АПК
НАЧАЛАСЬ СЕНОКОСНАЯ СТРАДА-2025
[0]

Промышленность
ДИАЛОГ С ЧЕЛОВЕКОМ, КОТОРЫЙ ЗНАЕТ О ЗОЛОТЕ ВСЕ. Ко Дню металлурга
[0]

В республике
Глава Якутии заверил, что помощь окажут всем пострадавшим от паводка

Промышленность
Экологи АЛРОСА принимают заявки на грантовый конкурс «Зеленый проект 2.0»

Сельское хозяйство и АПК
ВНИМАНИЕ: «ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ» МИНСЕЛЬХОЗА ЯКУТИИ ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ И ФЕРМЕРОВ ОЙМЯКОНЬЯ
[0]

В республике
Гидрологическая обстановка на реках Якутии

Происшествия
Восстановительные работы в подтопленных районах Якутии начнутся сразу после спада воды

О ситуации в сфере сельского хозяйства в Оймяконском улусе на 16 июля 2025 года, на 21.00

Здравоохранение
Из за повышения уровня воды в реках Оймяконского, Томпонского, Момского и Абыйского районов Министерство здравоохранения Якутии ведет постоянный контроль оказания медицинской помощи в данных районах

Происшествия
Сахаэнерго держит под усиленным контролем энергообъекты Оймяконского и Момского улусов в условиях паводка

В улусах
В Оймяконском районе от летнего паводка пострадали 73 жилых дома

В России
Айсен Николаев провёл заседание комиссии Госсовета РФ по энергетике

В столице
В Якутске капитально ремонтируют две магистральные улицы

Здравоохранение
В Якутии внедряются высокотехнологичные методы лечения онкозаболеваний в рамках нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь»

В столице
Вопросы «Сатала» и перенос памятника: Евгений Григорьев провел прием граждан

ЖКХ, энергетика
В Якутии задолженность УК и ТСЖ за электроэнергию превысила 113 млн рублей

В столице
В Якутске на площади Марата временно отключат газоснабжение Вечного огня

В парламенте
Афанасий Владимиров принял участие в заседании Президиума Совета законодателей РФ при Федеральном Собрании РФ

Сельское хозяйство и АПК
ДВА МИНИСТЕРСТВА ОБЪЕДИНЯЮТ УСИЛИЯ ДЛЯ СОЗДАНИЯ И ПОДДЕРЖКИ АГРОКЛАССОВ. Репортаж «V Якутии.ру»
[0]

В парламенте
Поздравление Андрея Находкина с Днем рыбака

Здравоохранение
Повышение квалификации медицинских работников — ключ к качественной медицинской помощи

В столице
В соцсетях распространяют старое видео о повреждениях моста на набережной озера Сайсары

Транспорт
Якутским железнодорожникам передали из Москвы памятный костыль с напутствием от ветеранов БАМА начать строительство железной дороги Якутск – Магадан

Общество
Мария Рыбакова: «Фабрика не терпит слабых духом людей»

В республике
«Саханефтегазсбыт» открыл АЗС №71 в с. Ытык Кюель после реконструкции

Происшествия
В Нерюнгринском районе наблюдается интенсивный рост уровня воды в реке

Промышленность
Нордголд готовится к разработке нового месторождения «Роман» в Якутии
[0]

В улусах
В ГОРОДЕ ВИЛЮЙСКЕ СОЗДАЕТСЯ НОВЫЙ КВАРТАЛ «ПОБЕДА»
[0]

Культура
Стартует уникальная экспедиция из Якутска до Камчатки на парусах

Сельское хозяйство и АПК
Продукция Якутского хлебокомбината получила знак «Сделано в России»

Экономика
В Госдуме попросили кабмин добавить денег рабочим Крайнего Севера

Культура
«Туой-Хайа» в новом формате

Общество
Какие выплаты положены при рождении ребенка

Культура
В Якутске стартовал VIII Якутский международный кинофестиваль

Танец эвенков Иенгры признан нематериальным этнокультурным достоянием Якутии

Сельское хозяйство и АПК
В Мегино-Кангаласском улусе пройдет совместная коллегия Минсельхоза и Минобразования по развитию кадрового потенциала АПК

 

Сельское хозяйство и АПК

«НИКОГДА НЕ БОЙТЕСЬ НИКАКОЙ РАБОТЫ». Специалист «Кладовой Олекмы» Павел Евстифеев - о работе и жизни

Айыына МИХАЙЛОВА

@В преддверии Дня защитника Отечества хотим познакомить наших с читателей с тружеником из Олекмы – работником предприятия «Кладовая Олекмы» Павлом Валерьевичем ЕВСТИФЕЕВЫМ.

Он уже более 13 лет работает аппаратчиком Пищекомбината «Кладовая Олекмы», входящего в состав Агрохолдинга «Туймаада». А пришел в родное предприятие разнорабочим. И, благодаря труду, энтузиазму, и как он сам говорит, своей любознательности, быстро освоил новую профессию и сегодня успешно работает в своей должности, важнейшей в производственном процессе.

Именно он каждое утро встречает тонны молока и подготавливает его к производству – пастеризует. А далее уже - варка творога, изготовление кефира, йогурта, сметаны, сливочного масла, а также, конечно же, именитого олекминского сыра – то есть выпуск всего того, что любят жители Олекмы. К слову, продукция «Кладовой Олекмы» пользуется популярностью у многих - и у искушенного столичного потребителя, и у жителей других районов: поставка бесперебойно идет в Якутск и улусы.

Рассказывает Павел ЕВСТИФЕЕВ:

-- Сам я родом из поселка Марха, это в Якутске, в 200 километрах от Олекминска. Мы с братом родились там, и наши родители переехали в Олекминск, когда мы были маленькими.

Мама наша - Альбина Дмитриевна МЕДВЕДНИКОВА - работала учительницей начальных классов. Отец - Валерий Иннокентьевич ЕВСТИФЕЕВ - всю жизнь и до настоящего времени трудится в системе ЖКХ. К сожалению, матери не стало в 2008 году, были две операции на сердце, не выдержала…

В 80-х годах учился во 2-й школе Олекминска, после 9-го класса поступил в ПТУ. Начинал трудовой путь в ЖКХ, некоторое время работал в Лесхозе, пробовал себя и у нефтяников, успел поработать некоторое время в Горспецтехнике.

***

…Однажды позвонила соседка, попросила помочь по разным хозяйским работам у них в предприятии – «Кладовая Олекмы». Затем уже предложила мою кандидатуру тогдашнему директору предприятия Галине Еремеевне ТЕРГЮЛЬЕВОЙ.

Еремеевна был строгая, но справедливая руководитель. Когда устраивался, спросила, что я умею. Ответил: «Все». Так пришел на свою новую работу.

Сначала стал слесарем, постепенно освоил азы производства. Коллектив у нас всегда был и есть сплоченный, дружный. Всегда стараемся помогать друг другу – и добрым словом, и конкретным делом. Нас так воспитали – не стоять в стороне и всегда приходить людям на выручку.

С первого дня работы было интересно все, не только мои обязанности. Старался вникать и в производственные процессы, наблюдал за технологами. Возможно, именно эта моя, скажем так, любознательность и мое трудолюбие, которое мне с малых лет привили родители, стали подспорьем для освоения новой профессии.

Особенно интересно было наблюдать за работой сыроделов – иногда помогал им «ухаживать» за сырами. Так коллеги помогли получить новую специальность, и вот уже 13 лет работаю по своей профессии. Сам удивлен, что столько времени уже прошло. За интересной работой года летят быстро.

***

Молоко – живой продукт. Работать с ним надо очень аккуратно, осторожно. Надо соблюдать всех санитарные нормы, строго-настрого следовать всем инструкциям, ведь, если вдруг что-то пропустить, что-то сделать не так, оно может сразу прокиснуть.

Раньше мы многое делали сами, вручную, в том числе и масло взбивали. Наверное, самое сложное для меня – это процесс мытья оборудования, но и здесь набил руку.

Благо, сегодня на комбинате все автоматизировано, работает новейшее оборудование. Хорошо, что с годами мы вошли в Агрохолдинг «Туймаада». Головное предприятие нам очень помогает, в том числе с оборудованием.

Сегодня нас в коллективе - 25 человек: технолог, мастера, сыроделы, мой напарник – аппаратчик, другие специалисты. Все друг друга дополняем, поддерживаем, можно сказать, живем своей работой.

За последнее время у нас - много хороших изменений, в том числе и по автоматизации. Приобрели новый пастеризатор. Нравится работать с современной маслобойкой. Так что идем в ногу со временем.

Да и в целом условия труда у нас - очень достойные, радует, что летом, в сезон «Большого молока», как мы его называем, у нас есть надбавки к зарплате.

***

...Мы выросли в 90-х, про нас говорят – «Потерянное поколение». Действительно, среди нашего поколения по всей республике, по всей стране много у кого в жизни – много проблем…

Выбились в люди те, кому родители с детства привили любовь и уважение к труду. Мы трудились с малых лет - на хозяйстве родителей. Каждое лето – сенокос у бабушки, дедушки, присматривали за большим хозяйством – коровами, курами, поросятами.

Я очень благодарен родным за то, что воспитали в нас трудолюбие. Именно оно спасло нас от неправильных, губительных ориентиров в жизни. Молодым всегда советую – цените свой труд, вкладывайтесь в профессию, и все у вас в жизни получится. И никогда не бойтесь никакой работы – хоть тяжелой, хоть «черной».

***

Раньше занимался спортом, сейчас работа и есть мое физическое занятие. Люблю смотреть биатлон, в детстве активно бегал на лыжах.

В последнее время стал задумываться о корнях – мама моя была родом из Бурятии. И так получилось, что и служба в армии проходила там.

В армии я служил в Якутске – в Большой Мархе, в войсках противовоздушной обороны. И дослуживал в городе Иволгинске Республики Бурятия.

Недавно решил съездить в Бурятию в отпуск. Очень там понравилось. Если подумать, вырос в Олекминске и никогда никуда далеко не отлучался, оказывается, кроме как в армию.

И вот сейчас, в зрелом возрасте, как будто увидел большой мир, захотелось побольше путешествовать, посмотреть другие города нашей огромной страны. Все это – благодаря моей работе.

***

Я вижу, что наша Олекма растет, развивается, много молодых семей у нас. Говорят, есть отток молодежи, но и с этим работают: открывают учреждения культуры, развивают пространства для досуга.

За много лет убедился, что роднее и красивее нашей любимой Олекмы ничего нет, и труд каждого из нас – это наш вклад в ее процветание.

Очень рад, что именно здесь нашел свое призвание, что моя работа оценена на высоком уровне. Раньше получал и грамоты, и благодарности, и вот в прошлом году неожиданно присвоили Почетное звание «Отличник пищевой промышленности Республики Саха (Якутия)».

Признаюсь, был рад как никогда, это для меня – огромное доверие и большой стимул и дальше работать добросовестно и ответственно! Значит, я на правильном пути.

Поздравляю всех коллег по Агрохолдингу «Туймаада», лично нашего уважаемого генерального директора Петра Семеновича ЕФРЕМОВА, всех мужчин, всех якутян с наступающим Днем защитника Отечества. Всем желаю мира и благополучия, крепкого здоровья, и пусть у всех всегда будет много работы!

2025-02-22 05:31:59

Всего просмотров: 198

Поделиться:

Комментарии Всего [0]


Ссылки по ключевым словам:

2025-07-16 18:12:04 - Восстановительные работы в подтопленных районах Якутии начнутся сразу после спада воды

2025-07-13 08:51:06 - Повышение квалификации медицинских работников — ключ к качественной медицинской помощи

2025-07-11 05:24:39 - Нордголд готовится к разработке нового месторождения «Роман» в Якутии

2025-07-09 08:49:59 - В Госдуме попросили кабмин добавить денег рабочим Крайнего Севера

2025-06-25 05:49:34 - «Ысыах Туймаады-2025»: в Якутске проведена масштабная работа по организации праздника

2025-06-25 05:48:42 - Поступление на целевое обучение будет происходить через портал «Работа в России»

2025-06-20 17:05:13 - Александр Подголов: «Они работают не за страх, а за совесть»

2025-06-20 00:14:22 - Выездной аудит ФГБУ «НМИЦ гематологии» Минздрава России высоко оценил работу якутских гематологов

2025-06-14 10:45:55 - Государственные награды вручили медицинским работникам Якутии

2025-06-13 08:02:19 - В Зале республики Дома Правительства №1 состоялось торжественное мероприятие, организованное Минздравом Якутии в честь предстоящего профессионального праздника – Дня медицинского работника

Собственные материалы (последние 20)

2025-07-18 08:12:36 - НАЧАЛАСЬ СЕНОКОСНАЯ СТРАДА-2025[0]

2025-07-18 02:32:23 - ДИАЛОГ С ЧЕЛОВЕКОМ, КОТОРЫЙ ЗНАЕТ О ЗОЛОТЕ ВСЕ. Ко Дню металлурга[0]

2025-07-17 04:02:15 - ВНИМАНИЕ: «ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ» МИНСЕЛЬХОЗА ЯКУТИИ ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ И ФЕРМЕРОВ ОЙМЯКОНЬЯ [0]

2025-07-13 15:03:01 - ДВА МИНИСТЕРСТВА ОБЪЕДИНЯЮТ УСИЛИЯ ДЛЯ СОЗДАНИЯ И ПОДДЕРЖКИ АГРОКЛАССОВ. Репортаж «V Якутии.ру»[0]

2025-07-11 05:24:39 - Нордголд готовится к разработке нового месторождения «Роман» в Якутии[0]

2025-07-11 01:40:49 - В ГОРОДЕ ВИЛЮЙСКЕ СОЗДАЕТСЯ НОВЫЙ КВАРТАЛ «ПОБЕДА»[0]

2025-07-02 12:46:18 - КУМЫС ДОЛЖЕН СТАТЬ БРЕНДОМ ЯКУТИИ И ГЛАВНЫМ ЛЕЧЕБНЫМ НАПИТКОМ ЯКУТЯН[0]

2025-07-02 04:21:59 - «Полюс Алдан» высаживает новый лес[0]

2025-07-01 06:42:24 - Агрохолдинг «Туймаада» - об итогах Республиканского конкурса-фестиваля «Кымыс – Айыы Аhа»[0]

2025-07-01 03:55:54 - Состоялось годовое общее собрание акционеров АО «АК «ЖДЯ»[0]

2025-06-30 20:33:16 - С 1 по 5 июля в Мирном, при поддержке АЛРОСА, состоятся Всероссийские соревнования по боксу[0]

2025-06-30 05:36:03 - Новый уровень проекта "КиноМАНиЯ": при поддержке АЛРОСА в Якутске впервые прошел Детский дальневосточный детский кинофестиваль [0]

2025-06-26 01:44:30 - АЛРОСА: подводим итоги ПМЭФ-2025 [0]

2025-06-26 01:40:45 - Набережная "Поющие пески" станет визитной карточкой города Вилюйска[0]

2025-06-26 01:40:41 - Авиакомпания АЛРОСА получила новый вертолет [0]

2025-06-25 16:57:21 - Тарифы на коммунальные услуги повысятся в Якутии с 1 июля[0]

2025-06-25 07:54:26 - В связи с осадками, в Якутске усилена откачка дождевой воды с улично-дорожной сети[0]

2025-06-25 05:48:42 - Поступление на целевое обучение будет происходить через портал «Работа в России» [0]

2025-06-24 06:29:43 - КЫМЫС — АЙЫЫ АҺА [0]

2025-06-24 06:26:54 - Делегация АО «АК «ЖДЯ» приняла участие в ПМЭФ[0]


Разделы

В парламенте

В промышленных районах

В республике

В России

В столице

В улусах

ВЫБОРЫ

Жилье, строительство

ЖКХ, энергетика

Законодательство

Здравоохранение

Культура

Наука, образование

Новости Гордумы

Образование, наука

Общество

Поздравления

Политика

Происшествия

Промышленность

Сахалыы cыhыарыы

Сахалыы сыhыарыы

Сельское хозяйство и АПК

Спорт

Транспорт

Экология

Экономика


Об издании