Издается с 27 апреля 2005 года
Whatsapp-группа "V ЯКУТИИ.РУ" | Телеграм-канал "V ЯКУТИИ.РУ"

Общественно-политическая интернет-газета http://www.vyakutia.ru

Поиск (одно слово)

Главная

Экономика
Владимир Путин выступил на пленарном заседании ВЭФ-2025. Главное из заявлений президента:

Жилье, строительство
«Полюс» и ДОМ.РФ реализуют третий проект корпоративной аренды в Якутии
[0]

ВЫБОРЫ
ОБ УГОЛОВНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ФАЛЬСИФИКАЦИИ НА ВЫБОРАХ
[0]

Промышленность
АЛРОСА в первом полугодии перевыполнила план по добыче алмазов — Павел Маринычев

Общество
Живая легенда Якутии: 99-летнему ветерану Кириллу Павлову устроили праздник во дворе

Промышленность
В Якутии газифицируют десять населенных пунктов Верхневилюйского района

В Черском ввели в работу новый энергокомплекс

Экономика
Минфин разъяснил, какие семьи получат отсрочку по ипотечным платежам на 1,5 года

Образование, наука
Недавно открытую комету ATLAS засняли в небе под Новосибирском

Сельское хозяйство и АПК
В Якутии заготовлено свыше 367 тысяч тонн сена, план выполнен на 85%
[0]

В столице
Голубые ели высадили на площади Победы в Якутске

В парламенте
Алексей Корнилов принял участие в открытии выставки «Дальневосточный финал. От войны к миру»

Здравоохранение
Юбилей противотуберкулезной службы Якутии: цифры и факты

Современные медицинские технологии внедрены в Амгинском районе

Экономика
Дальний Восток хотят развивать по новым стандартам

Промышленность
В Якутии выявлены перспективные районы для поиска золоторудных месторождений

Экономика
Айсен Николаев представил опыт креативной экономики Якутии на ВЭФ-2025

Политика
Путин в качестве главного гостя принял участие в военном параде в Пекине

В столице
В Якутске почтили память героев Второй мировой войны и победы над милитаристской Японией

В улусах
ГРУСТНОЕ ПОСЛЕСЛОВИЕ КО ДНЮ ЗНАНИЙ, или Почему даже в "Алмазных Сунтарах" - так мало первоклассников?..
[0]

Политика
Китай объявил о введении безвизового режима для граждан России с 15 сентября

Как проходят переговоры Владимира Путина и Си Цзиньпина в Пекине

Политика
Россия и Китай подписали меморандум о строительстве "Силы Сибири — 2"

В парламенте
Вручены подарки первоклассникам Томпонского и Таттинского районов от Виктора Лебедева
[0]

Экономика
10 лет ВЭФ: какие объекты появились по итогам подписанных соглашений в Якутии

В республике
Айсен Николаев на планёрном совещании обозначил приоритетные задачи для Правительства и Администрации

Промышленность
Компания «Полюс» опубликовала производственные и финансовые результаты за 1 полугодие 2025 года
[0]

Образование, наука
В Якутске открылась самая большая в регионе школа имени Михаила Николаева

Транспорт
АО «АК «ЖДЯ» поддержало сотрудников в подготовке детей к новому учебному году
[0]

Промышленность
Авиакомпания АЛРОСА планирует обновление вертолетного парка
[0]

Сельское хозяйство и АПК
Продукция ООО «Экоптица» не была заражена сальмонеллой и соответствует всем требованиям безопасности
[0]

Промышленность
Алмазные перспективы: с чего начинают свой путь будущие профессионалы АЛРОСА
[0]

Поздравления
Поздравление Главы Республики Саха (Якутия) Айсена Сергеевича Николаева с Днем знаний

Здравоохранение
В Минобрнауки Якутии ответили на слухи о дистанционном обучении из-за новой волны коронавируса

В республике
В Южной Якутии открыли филиал офтальмологической больницы

В улусах
"ГОЛЫЕ ФЕОДАЛЫ", или Что такое "Политическое воровство"
[0]

Поздравления
Поздравление Главы Республики Саха (Якутия) Айсена Сергеевича Николаева с Днём шахтера

Сахалыы сыhыарыы
Дьиҥнээх эр бэрдэ, амарах аҕа уонна сиэрдээх киһи оҕотуттан аккаастаммат. Василий Аммосов үтүө аатыгар
[0]

В столице
В Якутске усилили работу по отлову бродячих собак

Здравоохранение
Изнуряющая боль и слабость: чем опасна лихорадка чикунгунья

 

Сельское хозяйство и АПК

«НИКОГДА НЕ БОЙТЕСЬ НИКАКОЙ РАБОТЫ». Специалист «Кладовой Олекмы» Павел Евстифеев - о работе и жизни

Айыына МИХАЙЛОВА

@В преддверии Дня защитника Отечества хотим познакомить наших с читателей с тружеником из Олекмы – работником предприятия «Кладовая Олекмы» Павлом Валерьевичем ЕВСТИФЕЕВЫМ.

Он уже более 13 лет работает аппаратчиком Пищекомбината «Кладовая Олекмы», входящего в состав Агрохолдинга «Туймаада». А пришел в родное предприятие разнорабочим. И, благодаря труду, энтузиазму, и как он сам говорит, своей любознательности, быстро освоил новую профессию и сегодня успешно работает в своей должности, важнейшей в производственном процессе.

Именно он каждое утро встречает тонны молока и подготавливает его к производству – пастеризует. А далее уже - варка творога, изготовление кефира, йогурта, сметаны, сливочного масла, а также, конечно же, именитого олекминского сыра – то есть выпуск всего того, что любят жители Олекмы. К слову, продукция «Кладовой Олекмы» пользуется популярностью у многих - и у искушенного столичного потребителя, и у жителей других районов: поставка бесперебойно идет в Якутск и улусы.

Рассказывает Павел ЕВСТИФЕЕВ:

-- Сам я родом из поселка Марха, это в Якутске, в 200 километрах от Олекминска. Мы с братом родились там, и наши родители переехали в Олекминск, когда мы были маленькими.

Мама наша - Альбина Дмитриевна МЕДВЕДНИКОВА - работала учительницей начальных классов. Отец - Валерий Иннокентьевич ЕВСТИФЕЕВ - всю жизнь и до настоящего времени трудится в системе ЖКХ. К сожалению, матери не стало в 2008 году, были две операции на сердце, не выдержала…

В 80-х годах учился во 2-й школе Олекминска, после 9-го класса поступил в ПТУ. Начинал трудовой путь в ЖКХ, некоторое время работал в Лесхозе, пробовал себя и у нефтяников, успел поработать некоторое время в Горспецтехнике.

***

…Однажды позвонила соседка, попросила помочь по разным хозяйским работам у них в предприятии – «Кладовая Олекмы». Затем уже предложила мою кандидатуру тогдашнему директору предприятия Галине Еремеевне ТЕРГЮЛЬЕВОЙ.

Еремеевна был строгая, но справедливая руководитель. Когда устраивался, спросила, что я умею. Ответил: «Все». Так пришел на свою новую работу.

Сначала стал слесарем, постепенно освоил азы производства. Коллектив у нас всегда был и есть сплоченный, дружный. Всегда стараемся помогать друг другу – и добрым словом, и конкретным делом. Нас так воспитали – не стоять в стороне и всегда приходить людям на выручку.

С первого дня работы было интересно все, не только мои обязанности. Старался вникать и в производственные процессы, наблюдал за технологами. Возможно, именно эта моя, скажем так, любознательность и мое трудолюбие, которое мне с малых лет привили родители, стали подспорьем для освоения новой профессии.

Особенно интересно было наблюдать за работой сыроделов – иногда помогал им «ухаживать» за сырами. Так коллеги помогли получить новую специальность, и вот уже 13 лет работаю по своей профессии. Сам удивлен, что столько времени уже прошло. За интересной работой года летят быстро.

***

Молоко – живой продукт. Работать с ним надо очень аккуратно, осторожно. Надо соблюдать всех санитарные нормы, строго-настрого следовать всем инструкциям, ведь, если вдруг что-то пропустить, что-то сделать не так, оно может сразу прокиснуть.

Раньше мы многое делали сами, вручную, в том числе и масло взбивали. Наверное, самое сложное для меня – это процесс мытья оборудования, но и здесь набил руку.

Благо, сегодня на комбинате все автоматизировано, работает новейшее оборудование. Хорошо, что с годами мы вошли в Агрохолдинг «Туймаада». Головное предприятие нам очень помогает, в том числе с оборудованием.

Сегодня нас в коллективе - 25 человек: технолог, мастера, сыроделы, мой напарник – аппаратчик, другие специалисты. Все друг друга дополняем, поддерживаем, можно сказать, живем своей работой.

За последнее время у нас - много хороших изменений, в том числе и по автоматизации. Приобрели новый пастеризатор. Нравится работать с современной маслобойкой. Так что идем в ногу со временем.

Да и в целом условия труда у нас - очень достойные, радует, что летом, в сезон «Большого молока», как мы его называем, у нас есть надбавки к зарплате.

***

...Мы выросли в 90-х, про нас говорят – «Потерянное поколение». Действительно, среди нашего поколения по всей республике, по всей стране много у кого в жизни – много проблем…

Выбились в люди те, кому родители с детства привили любовь и уважение к труду. Мы трудились с малых лет - на хозяйстве родителей. Каждое лето – сенокос у бабушки, дедушки, присматривали за большим хозяйством – коровами, курами, поросятами.

Я очень благодарен родным за то, что воспитали в нас трудолюбие. Именно оно спасло нас от неправильных, губительных ориентиров в жизни. Молодым всегда советую – цените свой труд, вкладывайтесь в профессию, и все у вас в жизни получится. И никогда не бойтесь никакой работы – хоть тяжелой, хоть «черной».

***

Раньше занимался спортом, сейчас работа и есть мое физическое занятие. Люблю смотреть биатлон, в детстве активно бегал на лыжах.

В последнее время стал задумываться о корнях – мама моя была родом из Бурятии. И так получилось, что и служба в армии проходила там.

В армии я служил в Якутске – в Большой Мархе, в войсках противовоздушной обороны. И дослуживал в городе Иволгинске Республики Бурятия.

Недавно решил съездить в Бурятию в отпуск. Очень там понравилось. Если подумать, вырос в Олекминске и никогда никуда далеко не отлучался, оказывается, кроме как в армию.

И вот сейчас, в зрелом возрасте, как будто увидел большой мир, захотелось побольше путешествовать, посмотреть другие города нашей огромной страны. Все это – благодаря моей работе.

***

Я вижу, что наша Олекма растет, развивается, много молодых семей у нас. Говорят, есть отток молодежи, но и с этим работают: открывают учреждения культуры, развивают пространства для досуга.

За много лет убедился, что роднее и красивее нашей любимой Олекмы ничего нет, и труд каждого из нас – это наш вклад в ее процветание.

Очень рад, что именно здесь нашел свое призвание, что моя работа оценена на высоком уровне. Раньше получал и грамоты, и благодарности, и вот в прошлом году неожиданно присвоили Почетное звание «Отличник пищевой промышленности Республики Саха (Якутия)».

Признаюсь, был рад как никогда, это для меня – огромное доверие и большой стимул и дальше работать добросовестно и ответственно! Значит, я на правильном пути.

Поздравляю всех коллег по Агрохолдингу «Туймаада», лично нашего уважаемого генерального директора Петра Семеновича ЕФРЕМОВА, всех мужчин, всех якутян с наступающим Днем защитника Отечества. Всем желаю мира и благополучия, крепкого здоровья, и пусть у всех всегда будет много работы!

2025-02-22 05:31:59

Всего просмотров: 232

Поделиться:

Комментарии Всего [0]


Ссылки по ключевым словам:

2025-09-04 09:44:10 - В Черском ввели в работу новый энергокомплекс

2025-08-29 15:41:21 - В Якутске усилили работу по отлову бродячих собак

2025-08-25 11:50:45 - Минздрав Якутии направил бригаду в Оймяконский район для помощи в восстановительных работах.

2025-08-24 15:24:40 - Глава Якутии ознакомился с работой центра «Интеллектуальная электроника – Валдай»

2025-08-14 05:42:07 - Минпросвещения разработало варианты расписаний уроков

2025-08-11 13:35:29 - Банкоматы, такси, МАХ: что будет работать даже при заблокированном интернете

2025-08-04 11:05:22 - Общественная палата Якутска подвела итоги работы за три года

2025-07-24 14:54:18 - Вступил в силу новый порядок установления количества специальных рабочих мест для трудоустройства людей с инвалидностью. Об этом сообщили в Госкомзанятости Якутии.

2025-07-21 12:36:52 - Повышение выплат ждет работающих пенсионеров и еще нескольких категорий россиян

2025-07-21 12:01:33 - В Оймяконском районе работает комиссия по подсчету ущерба от паводка

Собственные материалы (последние 20)

2025-09-05 10:20:47 - «Полюс» и ДОМ.РФ реализуют третий проект корпоративной аренды в Якутии[0]

2025-09-04 19:28:03 - ОБ УГОЛОВНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ФАЛЬСИФИКАЦИИ НА ВЫБОРАХ[0]

2025-09-03 20:39:23 - В Якутии заготовлено свыше 367 тысяч тонн сена, план выполнен на 85% [0]

2025-09-02 13:16:32 - ГРУСТНОЕ ПОСЛЕСЛОВИЕ КО ДНЮ ЗНАНИЙ, или Почему даже в "Алмазных Сунтарах" - так мало первоклассников?.. [0]

2025-09-02 11:14:06 - Вручены подарки первоклассникам Томпонского и Таттинского районов от Виктора Лебедева[0]

2025-09-01 12:28:45 - Компания «Полюс» опубликовала производственные и финансовые результаты за 1 полугодие 2025 года[0]

2025-09-01 10:43:20 - АО «АК «ЖДЯ» поддержало сотрудников в подготовке детей к новому учебному году[0]

2025-09-01 10:40:46 - Авиакомпания АЛРОСА планирует обновление вертолетного парка[0]

2025-09-01 10:24:49 - Продукция ООО «Экоптица» не была заражена сальмонеллой и соответствует всем требованиям безопасности[0]

2025-09-01 10:24:05 - Алмазные перспективы: с чего начинают свой путь будущие профессионалы АЛРОСА[0]

2025-08-31 11:17:36 - "ГОЛЫЕ ФЕОДАЛЫ", или Что такое "Политическое воровство"[0]

2025-08-31 08:29:12 - Дьиҥнээх эр бэрдэ, амарах аҕа уонна сиэрдээх киһи оҕотуттан аккаастаммат. Василий Аммосов үтүө аатыгар[0]

2025-08-29 12:26:54 - ТОЛЬКО НАСТОЯЩИЙ МУЖЧИНА, НАСТОЯЩИЙ ОТЕЦ И ТОЛЬКО ПОРЯДОЧНЫЙ ЧЕЛОВЕК НИКОГДА НЕ ОТКАЖЕТСЯ ОТ СВОЕГО РЕБЕНКА. В защиту Василия Аммосова[0]

2025-08-25 07:21:30 - ОТЧАЯВШИЕСЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ НЕРЮНГРИ КОЛЛЕКТИВНО ОБРАТИЛИСЬ К КРАСНОВУ, БАСТРЫКИНУ И В ГОСДУМУ [0]

2025-08-22 23:51:00 - "ОТЖАТЬ" БИЗНЕС ПО-НЕРЮНГРИНСКИ, или Не пора ли проверить мэрию Нерюнгри? [0]

2025-08-22 00:06:01 - ОБ "АЛААСНЫХ ФЕОДАЛАХ" , ПОДГОТОВКЕ К ЗИМЕ И РОТАЦИИ КАДРОВ. Мнение эксперта[0]

2025-08-21 10:04:22 - МЭРИЯ НЕРЮНГРИ НАРУШИЛА ВСЕ, ЧТО МОЖНО - ИРИНА КОТЕНКО. Почему прокуратура Нерюнгри не проверила "Положение об НТО" администрации города на соответствие законам?[0]

2025-08-18 18:47:56 - ПАРТИЙНАЯ МАХИНАЦИЯ ОТ СУДИМОГО КАНДИДАТА? В Усть-Алданском улусе "Единая Россия" поддерживает своего бывшего члена Алексеева[0]

2025-08-16 04:29:01 - КОРРУПЦИЯ В СУНТАРСКОМ УЛУСЕ? Почему Анатолий Григорьев не закрывает свой «Алмазный фонд», хотя на аналогичном Фонде «погорел» экс-глава глава Анабарского улуса Иван Семенов?[0]

2025-08-13 13:33:55 - АЙСЕН НИКОЛАЕВ РЕШИЛ ЖИЛИЩНУЮ ПРОБЛЕМУ СЕМЬИ УЧАСТНИКОВ СВО. Глава Якутии назвал недопустимым отношение мэра Нерюнгри Ильи Гудошника к семьям военнослужащих[0]


Разделы

В парламенте

В промышленных районах

В республике

В России

В столице

В улусах

Возвращаясь к напечатанному

ВЫБОРЫ

Жилье, строительство

ЖКХ, энергетика

Законодательство

Здравоохранение

Культура

Образование, наука

Общество

Поздравления

Политика

Происшествия

Промышленность

Сахалыы cыhыарыы

Сахалыы сыhыарыы

Сельское хозяйство и АПК

Скандал

Спорт

Транспорт

Экология

Экономика


Об издании